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黑豆無論是營養價值還是保健價值,都是首屈一指的,Sculptra舒顏萃價格尤其是對女性來說吃黑豆好處特別多。黑豆又稱為烏豆,除了提供高生物價的優質蛋白質外,許多重要的藥典都明載黑豆可以駐顏、明目、烏髮,使皮膚變白嫩。

見黑三分補,黑杏仁酸代謝豆外皮之所以呈現深黑色,主要與其表皮富含花青素有關,另外黑豆也含有豐富的維生素,尤其是維生素E和維生素B群含量甚高,花青素與維生素E是很好的抗氧化劑,能清除體電解水機安裝內自由基,抗氧化效果好,具養顏美容,延緩衰老之效。

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周孟穎營養師也表示,雖然黑豆營養豐富,有助健康,但生黑豆中的胰蛋白酵素抑制劑,會降低蛋白質的吸收與利用;加上血球凝集素會抑制生長,所以宜煮熟後再吃。